ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

สารชีวภาพกลูโคซิโนเลตและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ในเมล็ดพันธุ์บรอคโคลีที่ปลูกในประเทศไทย

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2546

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

บุษบัน ศิริธัญญาลักษณ์

ผู้แต่งร่วม :

สรัญญา ชวนพงษ์พานิช

บุษบัน ศิริธัญญาลักษณ์,สรัญญา ชวนพงษ์พานิช. 2546. สารชีวภาพกลูโคซิโนเลตและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ในเมล็ดพันธุ์บรอคโคลีที่ปลูกในประเทศไทย. [ม.ป.ท.:ม.ป.พ.];

บุษบัน ศิริธัญญาลักษณ์,สรัญญา ชวนพงษ์พานิช. (2546) สารชีวภาพกลูโคซิโนเลตและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ในเมล็ดพันธุ์บรอคโคลีที่ปลูกในประเทศไทย. ม.ป.พ.]:[ม.ป.ท.

บุษบัน ศิริธัญญาลักษณ์,สรัญญา ชวนพงษ์พานิช. สารชีวภาพกลูโคซิโนเลตและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ในเมล็ดพันธุ์บรอคโคลีที่ปลูกในประเทศไทย. [ม.ป.ท.:ม.ป.พ.], 2546. Print.

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

ผลของโทรโพสเฟียริกโอโซน ต่อสารต่อต้านอนุมูลอิสระ และผลผลิตของข้าวญี่ปุ่น ในตู้รมก๊าซแบบหลังคาเปิด [Open Top Chamber ; OTC]

วิโรจน์ สุขสมัย

ผลของสารต้านอนุมูลอิสระต่ออายุการเก็บรักษา และความคงตัวของสีผสมอาหารจากแคโรทีนอยด์ ที่สกัดจากน้ำมันปาล์มดิบ

กฤติกา บูรณโชคไพศาล

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านจุลชีพของสารสกัดจากแกลบและรำข้าวสายพันธุ์พื้นบ้านจังหวัดพัทลุง

วิไลลักษณ์ กล่อมพงษ์

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th