Effects of starter cultures and temperatures on evolution of biogenic amines in nham during fermentation and storage
Effects of starter cultures and temperatures on evolution of biogenic amines in nham during fermentation and storage
ชื่อเรื่อง :
Effects of starter cultures and temperatures on evolution of biogenic amines in nham during fermentation and storage
ปี :
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
Sasithorn Limsuwan
ผู้แต่งร่วม :
-

Sasithorn Limsuwan. ม.ป.ป. Effects of starter cultures and temperatures on evolution of biogenic amines in nham during fermentation and storage. , ม.ป.พ.;

Sasithorn Limsuwan. (ม.ป.ป.) Effects of starter cultures and temperatures on evolution of biogenic amines in nham during fermentation and storage . ม.ป.พ./ม.ป.ท.

Sasithorn Limsuwan. Effects of starter cultures and temperatures on evolution of biogenic amines in nham during fermentation and storage. . ม.ป.ท.:ม.ป.พ., ม.ป.ป.

Sasithorn Limsuwan. (ม.ป.ป.) Effects of starter cultures and temperatures on evolution of biogenic amines in nham during fermentation and storage . ม.ป.พ./ม.ป.ท.

เอกสารดาวน์โหลด
- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 0
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0
Transient model with dynamic parameter optimization as an assistant for pilot-scale baker's yeast fermentation
Sanoa Thapradit
Improvement of biological nutrient removal performance for treating domestic wastewater using supplements : acid fermentation products of primary sludge/molassed distillery wastewater /Sayan Meekaew
Sayan Meekaew
Fermentation kinetics of Morinda citrifolia Linn and antimicrobial activity of its products
Sasithorn Sirilun

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

National Research Council of Thailand (NRCT)

196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900

โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712  | dric@nrct.go.th

Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 | dric@nrct.go.th

 

©2013 National Research Council of Thailand
ipv6 ready