วิญญู โชครุ่งกาญจน์ and others. 2549. การศึกษาความคงตัวของแอนโธไซยานินส์จากเปลือกมังคุด. กรุงเทพฯ:ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยศิลปากร; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/SU.res.2006.10

วิญญู โชครุ่งกาญจน์ and others. การศึกษาความคงตัวของแอนโธไซยานินส์จากเปลือกมังคุด. กรุงเทพฯ:ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2549. Print. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/SU.res.2006.10

วิญญู โชครุ่งกาญจน์ and others. (2549) การศึกษาความคงตัวของแอนโธไซยานินส์จากเปลือกมังคุด. ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยศิลปากร:กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/SU.res.2006.10