ขนิษฐา ตั้งสกุล. 2551. การพัฒนาไอศกรีมลดไขมัน และพลังงานจากแก้วมังกรพันธุ์เนื้อแดง [Hylocereus costaricensis] ที่มีแอคติวิตีการต้านอนุมูลอิสระ. , มหาวิทยาลัยนเรศวร; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/NU.the.2008.169

ขนิษฐา ตั้งสกุล. การพัฒนาไอศกรีมลดไขมัน และพลังงานจากแก้วมังกรพันธุ์เนื้อแดง [Hylocereus costaricensis] ที่มีแอคติวิตีการต้านอนุมูลอิสระ. . พิษณุโลก:มหาวิทยาลัยนเรศวร, 2551. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/NU.the.2008.169

ขนิษฐา ตั้งสกุล. (2551) การพัฒนาไอศกรีมลดไขมัน และพลังงานจากแก้วมังกรพันธุ์เนื้อแดง [Hylocereus costaricensis] ที่มีแอคติวิตีการต้านอนุมูลอิสระ . มหาวิทยาลัยนเรศวร/พิษณุโลก. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/NU.the.2008.169