อุลัย ศิริศรี. 2550. คุกกี้ข้าวตอกเสริมใยอาหารจากข้าวโอ๊ต. ชลบุรี:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก;
อุลัย ศิริศรี. (2550) คุกกี้ข้าวตอกเสริมใยอาหารจากข้าวโอ๊ต. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก:ชลบุรี.
อุลัย ศิริศรี. คุกกี้ข้าวตอกเสริมใยอาหารจากข้าวโอ๊ต. ชลบุรี:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก, 2550. Print.
อุลัย ศิริศรี. (2550) คุกกี้ข้าวตอกเสริมใยอาหารจากข้าวโอ๊ต. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก:ชลบุรี.