ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

Effect of dry-and wet-milling processes on rice flour, rice starch and rice noodle properties

ชื่อเรื่อง :

Effect of dry-and wet-milling processes on rice flour, rice starch and rice noodle properties

ปี :

2007

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

Anocha Suksomboon

ผู้แต่งร่วม :

รหัสดีโอไอ :

Anocha Suksomboon. 2007. Effect of dry-and wet-milling processes on rice flour, rice starch and rice noodle properties. Faculty of Agro-Industries, Kasetsart University; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2007.363

Anocha Suksomboon. (2007) Effect of dry-and wet-milling processes on rice flour, rice starch and rice noodle properties . Kasetsart University/Bangkok. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2007.363

Anocha Suksomboon. Effect of dry-and wet-milling processes on rice flour, rice starch and rice noodle properties. . Bangkok:Kasetsart University, 2007. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2007.363

เอกสารดาวน์โหลด

Full-Text :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

Teerarat Likitwattanasade

Chutima Chaichaw

Onamon Chongsrimsirisakhol

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th