Development of production process of acidified foods packed in retortable pouch for cottage industry
Development of production process of acidified foods packed in retortable pouch for cottage industry
ชื่อเรื่อง :
Development of production process of acidified foods packed in retortable pouch for cottage industry
ปี :
2007
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
Piyaporn Kingboo
ผู้แต่งร่วม :
-

Piyaporn Kingboo. 2007. Development of production process of acidified foods packed in retortable pouch for cottage industry. Institute of Nutrition, Mahidol University;

Piyaporn Kingboo. (2007) Development of production process of acidified foods packed in retortable pouch for cottage industry . Mahidol University/Bangkok.

Piyaporn Kingboo. Development of production process of acidified foods packed in retortable pouch for cottage industry. . Bangkok:Mahidol University, 2007.

Piyaporn Kingboo. (2007) Development of production process of acidified foods packed in retortable pouch for cottage industry . Mahidol University/Bangkok.

เอกสารดาวน์โหลด
Full-Text :
Download (PDF)
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 0
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0
A situation analysis of production concerning the safety of low-acid and acidified foods packed in hermetically sealed containers produced from cottage industries in Thailand
Chainan Saengsurathum
Development of production process of acidified foods packed in retortable pouch for cottage industry
Piyaporn Kingboo

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

National Research Council of Thailand (NRCT)

196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900

โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712  | dric@nrct.go.th

Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 | dric@nrct.go.th

 

©2013 National Research Council of Thailand
ipv6 ready