ชื่อเรื่อง :
ปี :
หมวด :
ผู้แต่ง :
ผู้แต่งร่วม :
-

เอกสารดาวน์โหลด
- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 0
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0
การลดการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์บนเนื้อสุกรในการเก็บสภาวะอุณหภูมิห้องและที่อุณหภูมิ 10-15 องศาเซลเซียส โดยการใช้สารละลายกรดแลกติก
คมแข พิลาสมบัติ
อิทธิพลของเนื้อปลาช่อนเนื้อสุกร ชนิดและระดับไขมันที่ใช้ในสูตรการผลิตต่อคุณสมบัติของไส้กรอกอิมัลชั่น
สุภาวดี จำรูญศิริ
การศึกษาคุณสมบัติส่วนบุคคลที่มีต่อพฤติกรรมและทัศนคติการบริโภคอาหารโปรตีนจากเนื้อสุกร ของคนวัยทำงานในเขตกรุงเทพมหานคร
อาวีดร ธนสัมพันธ์

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

National Research Council of Thailand (NRCT)

196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900

โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712  | [email protected]

Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 | [email protected]

 

©2013 National Research Council of Thailand
CoreTrustSeal ipv6 ready