ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

Influence of lactic acid bacteria on carbohydrates during plaa-som fermentation

ชื่อเรื่อง :

Influence of lactic acid bacteria on carbohydrates during plaa-som fermentation

ปี :

2008

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

Narumon Phonyiam

ผู้แต่งร่วม :

Narumon Phonyiam. 2008. Influence of lactic acid bacteria on carbohydrates during plaa-som fermentation. Faculty of Technology, Khon Kaen University;

Narumon Phonyiam. (2008) Influence of lactic acid bacteria on carbohydrates during plaa-som fermentation . Khon Kaen University/Khon Kaen.

Narumon Phonyiam. Influence of lactic acid bacteria on carbohydrates during plaa-som fermentation. . Khon Kaen:Khon Kaen University, 2008.

Narumon Phonyiam. (2008) Influence of lactic acid bacteria on carbohydrates during plaa-som fermentation . Khon Kaen University/Khon Kaen.

เอกสารดาวน์โหลด

- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

Sopit Wongkham

วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล

Yuwathida Thepyot

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th