การผลิตสารปรุงแต่งกลิ่นรส จากโปรตีนไฮโดรไลเซตกากถั่วเขียว โดยใช้โปรติเอส
การผลิตสารปรุงแต่งกลิ่นรส จากโปรตีนไฮโดรไลเซตกากถั่วเขียว โดยใช้โปรติเอส
ชื่อเรื่อง :
การผลิตสารปรุงแต่งกลิ่นรส จากโปรตีนไฮโดรไลเซตกากถั่วเขียว โดยใช้โปรติเอส
ปี :
2552
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
ชนิกานต์ ซ่อนกลิ่น
ผู้แต่งร่วม :
ณัฎฐา เลาหกุลจิตต์
รหัสดีโอไอ :
Creative Commons : CC

Attribution

Non-Commercial

No Derivative Works
อนุญาตให้เผยแพร่ ไม่อนุญาตให้ใช้เพื่อการค้า ไม่อนุญาตให้เปลี่ยนแปลงเนื้อหา

ชนิกานต์ ซ่อนกลิ่น. 2552. การผลิตสารปรุงแต่งกลิ่นรส จากโปรตีนไฮโดรไลเซตกากถั่วเขียว โดยใช้โปรติเอส. , มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2009.364

ชนิกานต์ ซ่อนกลิ่น. (2552) การผลิตสารปรุงแต่งกลิ่นรส จากโปรตีนไฮโดรไลเซตกากถั่วเขียว โดยใช้โปรติเอส . มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2009.364

ชนิกานต์ ซ่อนกลิ่น. การผลิตสารปรุงแต่งกลิ่นรส จากโปรตีนไฮโดรไลเซตกากถั่วเขียว โดยใช้โปรติเอส. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2552. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2009.364

ชนิกานต์ ซ่อนกลิ่น. (2552) การผลิตสารปรุงแต่งกลิ่นรส จากโปรตีนไฮโดรไลเซตกากถั่วเขียว โดยใช้โปรติเอส . มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2009.364

เอกสารดาวน์โหลด
Abstract :
Full-Text :
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 35
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 34
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 1