ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การพัฒนาผลิตภัณฑ์สโคนแช่เยือกแข็งจากแป้งข้าวหอมมะลิ

ชื่อเรื่อง :

การพัฒนาผลิตภัณฑ์สโคนแช่เยือกแข็งจากแป้งข้าวหอมมะลิ

ปี :

2553

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

ปาริชาติ อยู่แพทย์

ผู้แต่งร่วม :

ธงชัย สุวรรณสิชณน์

ปาริชาติ อยู่แพทย์. 2553. การพัฒนาผลิตภัณฑ์สโคนแช่เยือกแข็งจากแป้งข้าวหอมมะลิ. , มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

ปาริชาติ อยู่แพทย์. (2553) การพัฒนาผลิตภัณฑ์สโคนแช่เยือกแข็งจากแป้งข้าวหอมมะลิ . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.

ปาริชาติ อยู่แพทย์. การพัฒนาผลิตภัณฑ์สโคนแช่เยือกแข็งจากแป้งข้าวหอมมะลิ. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2553.

เอกสารดาวน์โหลด

Full-Text :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

217

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

139

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

พจนีย์ พงศ์พงัน

นันทพร สมัครรัตน์

ปิยนุช วังศิลาบัตร

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th