ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การวิเคราะห์โซ่อุปทานอุตสาหกรรมอาหารพร้อมรับประทานแช่แข็ง

ชื่อเรื่อง :

การวิเคราะห์โซ่อุปทานอุตสาหกรรมอาหารพร้อมรับประทานแช่แข็ง

ปี :

2556

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

จิรศักดิ์ พัดทอง

ผู้แต่งร่วม :

รวิพิมพ์ ฉวีสุข

รหัสดีโอไอ :

10.14457/KU.the.2013.163

จิรศักดิ์ พัดทอง. 2556. การวิเคราะห์โซ่อุปทานอุตสาหกรรมอาหารพร้อมรับประทานแช่แข็ง. , มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2013.163

จิรศักดิ์ พัดทอง. (2556) การวิเคราะห์โซ่อุปทานอุตสาหกรรมอาหารพร้อมรับประทานแช่แข็ง . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2013.163

จิรศักดิ์ พัดทอง. การวิเคราะห์โซ่อุปทานอุตสาหกรรมอาหารพร้อมรับประทานแช่แข็ง. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2556. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2013.163

เอกสารดาวน์โหลด

Full-Text :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

การศึกษารูปแบบการจัดเรียงที่เหมาะสมในกระบวนการแช่แข็ง แบบ block freezing

สุวิช ศิริวัฒนโยธิน

การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตอาหารอบแห้ง และแช่แข็งสำหรับอุตสาหกรรมขนาดกลางและขนาดย่อม

รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต

ปัจจัยที่มีผลต่อพฤติกรรมของผู้บริโภคในการเลือกซื้ออาหารแช่แข็งสำเร็จรูป กรณีศึกษา อาหารประเภทซาลาเปา ในเขตกรุงเทพมหานคร

นงลักษณ์ สุธัญญา

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th