©2013 National Research Council of Thailand
นพมณี คณานุรักษ์. 2554. การปรับปรุงคุณสมบัติเชิงหน้าที่ของแป้งและสตาร์ชกล้วยด้วยวิธีพรีเจลาทิไนเซซัน. , มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
นพมณี คณานุรักษ์. (2554) การปรับปรุงคุณสมบัติเชิงหน้าที่ของแป้งและสตาร์ชกล้วยด้วยวิธีพรีเจลาทิไนเซซัน . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.
นพมณี คณานุรักษ์. การปรับปรุงคุณสมบัติเชิงหน้าที่ของแป้งและสตาร์ชกล้วยด้วยวิธีพรีเจลาทิไนเซซัน. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2554.
นพมณี คณานุรักษ์. (2554) การปรับปรุงคุณสมบัติเชิงหน้าที่ของแป้งและสตาร์ชกล้วยด้วยวิธีพรีเจลาทิไนเซซัน . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.