ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซทจากของเหลือจากโรงงานผลิตซูริมิเพื่อใช้เป็นสารอิมัลซิไฟเออร์

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2539

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

สุปราณี แย้มพราย

ผู้แต่งร่วม :

สุปราณี แย้มพราย. 2539. การผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซทจากของเหลือจากโรงงานผลิตซูริมิเพื่อใช้เป็นสารอิมัลซิไฟเออร์. บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

สุปราณี แย้มพราย. (2539) การผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซทจากของเหลือจากโรงงานผลิตซูริมิเพื่อใช้เป็นสารอิมัลซิไฟเออร์ . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.

สุปราณี แย้มพราย. การผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซทจากของเหลือจากโรงงานผลิตซูริมิเพื่อใช้เป็นสารอิมัลซิไฟเออร์. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2539.

เอกสารดาวน์โหลด

- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

สุทธิพงศ์ พฤกษ์ประเสริฐ

วรางคณา สมพงษ์

ศศิวิมล สุวรรณ

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th