ผลของเจลาติไนเซชัน และรีโทรกราเดชัน ต่อคุณภาพของขนมขบเคี้ยวจากข้าว
ผลของเจลาติไนเซชัน และรีโทรกราเดชัน ต่อคุณภาพของขนมขบเคี้ยวจากข้าว
ชื่อเรื่อง :
ผลของเจลาติไนเซชัน และรีโทรกราเดชัน ต่อคุณภาพของขนมขบเคี้ยวจากข้าว
ปี :
2546
หมวด :
รายงานการวิจัย
ผู้แต่ง :
คำรบ สมะวรรธนะ
ผู้แต่งร่วม :
-
Creative Commons : CC

Attribution

Non-Commercial

No Derivative Works
อนุญาตให้เผยแพร่ ไม่อนุญาตให้ใช้เพื่อการค้า ไม่อนุญาตให้เปลี่ยนแปลงเนื้อหา

คำรบ สมะวรรธนะ. 2546. ผลของเจลาติไนเซชัน และรีโทรกราเดชัน ต่อคุณภาพของขนมขบเคี้ยวจากข้าว. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

คำรบ สมะวรรธนะ. (2546) ผลของเจลาติไนเซชัน และรีโทรกราเดชัน ต่อคุณภาพของขนมขบเคี้ยวจากข้าว. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.

คำรบ สมะวรรธนะ. ผลของเจลาติไนเซชัน และรีโทรกราเดชัน ต่อคุณภาพของขนมขบเคี้ยวจากข้าว. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2546. Print.

คำรบ สมะวรรธนะ. (2546) ผลของเจลาติไนเซชัน และรีโทรกราเดชัน ต่อคุณภาพของขนมขบเคี้ยวจากข้าว. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.

เอกสารดาวน์โหลด
Abstract :
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 4
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 4
วิชาการ :
 0
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0