ณัฐิกา จิตตวิตติ. 2549. ผลของสารละลายกรดต่อคุณภาพและกิจกรรม ของเอนไซม์เปอร์ออกซิเดส และพอลีฟีนอลออกซิเดส ของผลลิ้นจี่พันธุ์จักรพรรดิ์. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร, มหาวิทยาลัยเชียงใหม่; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=

ณัฐิกา จิตตวิตติ. ผลของสารละลายกรดต่อคุณภาพและกิจกรรม ของเอนไซม์เปอร์ออกซิเดส และพอลีฟีนอลออกซิเดส ของผลลิ้นจี่พันธุ์จักรพรรดิ์. . เชียงใหม่:มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2549. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=

ณัฐิกา จิตตวิตติ. (2549) ผลของสารละลายกรดต่อคุณภาพและกิจกรรม ของเอนไซม์เปอร์ออกซิเดส และพอลีฟีนอลออกซิเดส ของผลลิ้นจี่พันธุ์จักรพรรดิ์ . มหาวิทยาลัยเชียงใหม่/เชียงใหม่. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=